El pasado viernes 22 de marzo celebramos nuestra clase del curso de cocina rusa del mes, cuya temática era las sopas rusas. El plato que preparamos fue рассольник.
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Además, nuestra profesora Emilia Ballesteros nos habló sobre los distintos tipos de sopa que se preparan, tanto calientes (борщ, щи, cолянка y уха) como frías (свекольник, окрошка y окрошка на кефире), y aprendimos los ingredientes de cada una y cuándo es típico prepararlas.
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Gracias a todos por venir. Nos vemos en la siguiente clase, que tendrá lugar el 12 de abril y en la que prepararemos kulich. ¡Os esperamos!